نوشته هایی با برچسب "قارچ دارویی"

image_pdfimage_print
نوشیدنی کامبوچا (kombucha) اکسیر جوانی

نوشیدنی کامبوچا (kombucha) اکسیر جوانی

پیر شدن جمعیت و محدودیت های پزشکی مدرن باعث شده است که بسیاری از مردم به دنبال یافتن راه های جدید برای بهبودی سلامت خود باشند. هنگامی که توسعه تمدن و نقش غذا و دارو محلی را مطالعه می کنیم، اغلب متوجه می شویم که بسیاری از...

ادامه مطلب ...
نوشیدنی کامبوچا (kombucha) اکسیر جوانی

نوشیدنی کامبوچا (kombucha) اکسیر جوانی

کامبوچا یکی از انواع نوشیدنی های است که از تخمیر سنتی چای سیاه، شکر و همزیستی باکتری استیک ومخمرها به دست آمده که در دسته قارچهای دارویی طبقه بندی می گردد و دارای اسیدیته ملایم می باشد (AiLeng Teoh2004:95,119,126)( Battikh2012:47,71,77 اين...

ادامه مطلب ...