1

دومین اتحادیه چاپخانه‌ها در آذربایجان‌غربی راه‌اندازی شد

46545645دبیر کمیسیون چاپ آذربایجان غربی گفت: آذربایجان‌غربی‌ پس از تهران به عنوان دومین استان کشور موفق به اخذ مجوز برای راه‌اندازی اتحادیه چاپخانه‌ها شد.

به گزارشنگاه روز،پیمان رضایی ظهر امروز در چهاردهمین جشنواره ملی صنعت چاپ در سالن وحدت ارومیه اظهار کرد: با ایجاد رشته چاپ در دانشگاه ها و آموزش آن به افراد می توان صنعت چاپ را تقویت نموده و مشکلات آن را به تدریج حل کرد.

وی گفت: ضعف اپراتور های صنعت چاپ از مشکلات عدیده و اصلی بوده و باید برای تقویت آن از دستگاه های مربوطه کمک گرفته و در این راه تلاش فراوانی شود.

دبیر کمیسیون چاپ آذربایجان غربی تصریح کرد: در این استان، برای چاپ از ماشین آلات فرسوده استفاده می شود.

وی بیان کرد: صنعت چاپ در آذربایجان غربی می طلبد که از لحاظ تسهیلات بانکی و مالی ماشین آلات چاپی را به روز کرده و آن ها را بازسازی کنیم.

رضایی گفت: با انجام چنین اقدامی امر چاپ نیز تسریع بخشیده و هزار نفری که در ۲۵۶ واحد چاپی مشغول به فعالیت هستند نسبت به شغل خود از انگیزه برتری برخوردار می شوند.

وی گفت: آذربایجان غربی پس از تهران دومین استانی است که موفق به کسب مجوز برای ایجاد اتحادیه استانی شده است.

دبیر کمیسیون چاپ آذربایجان غربی اظهار کرد: با همکاری و تعامل دستگاه های مربوطه می توان بیش از پیش در صنعت چاپ کسب موفقیت کرد و این صنعت را در مسیر احیا قرار داد.




یک خبر خوب برای دوستداران شکلات

یک خبر خوب برای دوستداران شکلات، یک مطالعه نشان داده است که یک نوع فلاوانول ( flavanol) موجود در کاکائو از چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری می کند.

به گزارش نگاه روز به نقل از سلامت نیوز، بیش از یک سوم بزرگسالان امریکایی چاق هستند، از این رو بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند اما محققان در مطالعه ای که به تازگی انجام شده است متوجه شدند که با مصرف شکلات می توان از هر دو مشکل یعنی چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری کرد.

دکتر اندرو پی نیلسون از محققان علوم تغذیه و فنآوری موسسه صنعتی ویرجینیا و همکارانش در آمریکا در این مطالعه با بررسی موش های آزمایشگاهی متوجه شدند که یک نوع آنتی اکسیدان موجود در شکلات می تواند مانع از اضافه وزن و نیز کاهش میزان قند خون شود.
این اولین بار نیست که پژوهشگران تحقیقاتی را درباره تاثیر مصرف شکلات بر سلامت انسان انجام داده اند.
پیش از این نیز مطالعات نشان داده بودند که مصرف شکلات می تواند از بدن در برابر دیابت نوع دوم حفاظت کند و نوجوانانی که شکلات بیشتر مصرف می کنند لاغرترند.
به محققان می دانستند که فلاوانول موجود در کاکائو موجب پیشگیری از چاقی و ابتلا به دیابت می شود.
اما در این مطالعه محققان به بررسی این موضوع پرداختند که چه نوع فلاوانولی دقیقا موجب پیشگیری از چاقی و دیابت می شود.
محققان برای این تحقیق به مدت 12 هفته به موش های آزمایشگاهی رژیم های غذایی پر چرب، کم چرب که حاوی انواع مختلف فلاوانول بود، مختلف دادند.
محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات برای حفظ وزن و تقویت تحمل بدن در  برابر گلوکز به دلیل یک نوع فلاوانول  است.

تحمل بدن در برابر گلوکز عاملی است که موجب پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو می شود.
اما در این تحقیق جدید محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات بر سلامت انسان به دلیل ماده فلاوانول موجود در آن است که نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود.

 




مصرف شیر و لبنیات، اولویت تغذیه‌ای مهم برای زنان باردار

نسرین علیزاده اظهار کرد: مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری به میزان کافی،  کلسیم و ویتامین D نیاز بدن به را تأمین می‌کند

وی افزود: نوزادان مادرانی که در دوران بارداری از خواص شیر و فرآورده‌های لبنی بهره مند نمی‌شوند به طور معمول کم وزن و نارس به دنیا می آیند.

علیزاده عنوان کرد: مصرف شیر به دلیل کامل بودن مواد مغذی، علاوه بر وزن گیری نوزاد سبب ترشح کافی شیر مادر، افزایش میزان هوش کودک و پیشگیری از بیماری‌ها و بسیاری از عفونت‌ها می‌شود.

وی ادامه داد: کودکان مادرانی که به میزان بیشتری شیر مصرف می‌کنند بیش از دیگر کودکان به مصرف شیر تمایل خواهند داشت.

وی یادآور شد: انواع شیر نظیر کم چرب و دارای یک یا دو درصد چربی، مقادیر یکسانی کلسیم، ویتامین و مواد معدنی دارد و تنها تفاوت آنها در میزان چربی و کالری است و ارجحیت مصرف با انواع کم چرب آن است.

 

 




برای سلامت قلبتان چای سبز بنوشید

به گزارش نگاه روز به نقل از باشگاه خبرنگاران دکتر محمدجواد اسلامی متخصص تغذیه گفت: مصرف زیاد و مداوم چای سبز برای سلامت قلب و عروق مفید است و می‌تواند احتمال ابتلا به ناراحتی‌های قلبی را کاهش دهد. وجود ماده‌ای در ترکیبات چای سبز می‌تواند مرگ سلول‌ها را پس از حمله قلبی یا سکته کاهش دهد.

وی افزود: ماده شیمیایی موجود در چای سب مانع از فعالیت پروتئینی می‌شود که پس از رویدادهای استرس‌آمیز نظیر حمله قلبی یا سکته در درون سلول فعال می‌گردد. همچنین روند بهبود سلول‌های قلبی را سرعت می‌بخشد و موجب کاهش صدمه به آن می‌شود.

اسلامی اذعان داشت: یکی از عوامل اصلی امراض و حمله‌های قلبی، وجود کلسترول بالا در خون انسان است. چای سبز علاوه بر داشتن ویتامین‌های A و C (آنتی اکسیدان‌های قوی) باعث کاهش کلسترول خون نیز می‌گردد که این موضوع خطر احتمال حمله‌ قلبی و امراضی از این قبیل را پائین می‌آورد.

 




جشنواره ملی انگور در ارومیه برگزار می‌شود

457457465785جشنواره ملی انگور در ارومیه به مدت 4 روز با حضور مسافران داخلی و خارجی در مجتمع تفریحی باری این شهرستان برگزار می شود.

به گزاش نگاه، جشنواره ملی انگور با هدف معرفی آداب و سنن دیرین مردم منطقه در مراحل برداشت و استحصال فرآورده های انگور و معرفی توانمندیهای استان در بخش گردشگری و جاذبه های طبیعی برای جذب و پذیرایی از مسافران داخلی و خارجی در فصل تابستان از تاریخ 18 شهریور ماه به مدت 4 روز در ارومیه برگزار می شود.

این جشنواره در مجتمع تفریحی باری برگزار و طی برگزاری آن انگور به عنوان یکی از محصولات باغی تولیدی استان آذربایجان غربی معرفی می‌شود.

محصول انگور به عنوان یکی از محصولات اصلی با قدمت تاریخی در استان در فرهنگ و آیین مردم منطقه دارای جایگاه ویژه ای است و ریشه در فرهنگ و سنن بومی و محلی مردم منطقه دارد .

برداشت این محصول در فرهنگ عمومی این منطقه دارای آیین های و مراسم خاص اعتقادی، مذهبی و سنتی است که می توان با ثبت ملّی این جشنواره همه ساله شاهد حضور گردشگران و علاقمندان به جاذبه های طبیعی در استان شد.

در محل برگزاری این جشنواره غرفه های فرآوری مشتقات انگور، استحصال شیره انگور، بسته بندی انگور، غرفه غذاهای سنتی و محلی, ترشیجات، غرفه عکس، پوستر و تابلو از مراحل کاشت، داشت و برداشت انگور پیش بینی شده است.




این میوه را بو بکشید قلبتان تقویت شود

قلب، پمپ گردش خون بدن است که وظیفه گردش خون و تأمین نیاز بافت‌ها و سلول‌های بدن به منظور انتقال مواد غذایی به آنها و حفظ یک محیط مناسب برای مایعات بدن را به عهده دارد

به گزارش خبرنگار نگاه روز به نقل از سرویس علمی جام نیوز ، دکتر غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی، گفت: بیماری‌های قلبی، عروقی، شایع‌ترین بیماری‌های جدی در جوامع توسعه یافته‌ هستند و شیوع آنها به سرعت رو به افزایش است، تا قبل از سال 1900 میلادی، مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی کمتر از 10 درصد جوامع بوده، ولی امروزه در کشورهای پردرآمد، نزدیک به 40 درصد و در کشورهایی با درآمد متوسط حدود 28 درصد علت مرگ و میر است.

دکتر کرد‌ افشاری ادامه داد: یکی از بهترین راهها در معالجه امراض قلبی، تقویت قلب است، شادی و سرور موجب تقویت قلب و غم، ترس، خشم و … موجب تحلیل قوای قلبی و ضعف قلب می‌شود، استشمام بوهای خوش مثل بوی گل سرخ، شکوفه سنجد، شکوفه سیب، شکوفه بیدمشک و… موجب تقویت قوای قلب انسان می‌شود.

در مقابل، هیجانات زیاد، خشم، رفتارها و افکار وسواسی، بیداری طولانی مدت و انجام فعالیت‌های ورزشی سنگین، موجب ضعف قلب می‌شود. این متخصص طب سنتی در ادامه بیان کرد: گوشت بره و پرندگان و همچنین در بین میوه‌ها: سیب، گلابی رسیده و شیرین، به، انار، لیمو، آناناس و تمرهندی، تقویت کننده قلب بوده و از تجمع مواد زائد در قلب و عروق جلوگیری می‌کنند.

 

 




کارگروه های تخصصی زنان و خانواده در شهرهای مختلف آذربایجان غربی تشکیل می شود

مدیرکل امور بانوان و خانواده استانداری آذربایجان غربی گفت: برای حمایت بیشتر از زنان کارگروه های تخصصی زنان و خانواده در شهرستان های مختلف استان تشکیل می شود.

به گزارش نگاه روز، مریم دهقان در نشست کارگروه زنان و خانوده که با حضور جمعی از زنان شاغل در ادارات این شهرستان برگزار شد افزود: این کارگروه ها به منظور بررسی و حل مشکلات و مسایل حوزه بانوان و با اختصاص اعتباری خاص برای این منظور تشکیل می شوند.

وی اضافه کرد: این کارگروه ها در زمینه های کاهش میزان طلاق، تسهیل در امر ازدواج، اشتغال و رفع بیکاری بانوان، فکر و اندیشه و کمک به بانوان کارآفرین ایجاد می شوند.

وی یادآور شد: زنان شاغل در ادارات نیز با عضویت در این کارگروه ها می توانند با شناسایی نقاط قوت و توانایی های خود در محل کارشان در زمینه توانمندسازی و فراهم آوردن بسترهای مناسب برای اشتغال جوانان و پیاده کردن اقتصاد مقاومتی نقش آفرینی کنند.

دهقان با اشاره به توطئه های استکبار جهانی برای ترویج بی حجابی در جوامع اسلامی نیز گفت: فرهنگ حجاب در بین بسیاری از زنان جامعه ما به خوبی نهادینه شده و تنها تعداد کمی از زنان به خاطر ناآگاهی از نقشه های دشمنان و بی دانشی در مورد مسایل دینی، حجاب کاملی ندارند.

وی افزود: روشنگری و برپاکردن کلاس ها و کارگاه های آموزش مهارت های زندگی در بین جوانان می تواند گام بسیار مهمی در زمینه کاهش مشکلات و معضلات اجتماعی در بین اقشار آسیب پذیر جامعه داشته باشد.

مدیرکل امور بانوان و خانواده استانداری آذربایجان غربی ابراز امیدواری کرد زنان توانمند و کارآفرین بتوانند با بهره گرفتن از طرح مشاغل خانگی و استفاده از تسهیلات بانکی این طرح، زمینه های شکوفایی اقتصادی در خانواده و جامعه را تامین کنند.

در این جلسه دیگر اعضای این کارگروه نیز نظرات و پیشنهادات خود را در زمینه مشکلات اجتماعی زنان با بیان برخی راهکارهای حل آنها مطرح کردند.




اصلاح نقاط حادثه خیز محورهای آذربایجان غربی ۲ هزار میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد

25446-465315325مدیر کل راه و شهرسازی آذربایجان غربی از نیاز بالغ بر 2 هزار میلیارد ریالی برای اجرای عملیات اصلاح 67 نقطه حادثه خیز در محورهای ارتباطی استان خبر داد.

به گزارش نگاه روز، خلیل محبت خواه بعد از ظهر سه شنبه در جلسه مشترک کمسیون ایمنی راه ها، کاهش تصادفات رانندگی و ستاد تسهیلات اجرایی خدمات سفر آذربایجان غربی با اعلام اينكه بر اساس برآوردهاي انجام شده براي اصلاح هر نقطه حادثه خيز در محورهاي ارتباطي آذربايجان غربي 30 ميليارد ريال بوده كه براي اصلاح همه نقاط بالغ بر 2 هزار ميليارد ريال اعتبار نياز است، افزود:‌ متاسفانه به دليل كمبود اعتبارات براي اصلاح هندسي، 67 نقطه حادثه خيز محورهاي ارتباطي استان با تابلوها و علائم فسفري آشكارسازي و عمليات زودبازده راهداري بصورت اماني در جهت كاهش تصادفات انجام شده است.

وی محور اروميه- مهاباد را داراي بيشترين فراواني نقاط حادثه خيز در بين محورهاي استان دانست و با بیان اینکه اين محور از پرحادثه ترين جاده هاي ارتباطي استان محسوب مي شود، اظهار داشت: محورهاي مهاباد – مياندوآب و مياندوآب و بوكان هر يك با 5 نقطه حادثه خيز و محورهاي اروميه- سلماس،‌ مهاباد- سردشت،‌ سلماس- خوي و خوي ماكو نيز هر يك با 4 نقطه حادثه خيز در رده هاي بعدي حادثه خيز ترين جاده هاي ارتباطي استان قرار دارند.

مدیر کل راه و شهرسازی آذربایجان غربی با اعلام اينكه اروميه با 21 نقطه پرحادثه در محورهاي ارتباطي در رده اول اين جدول قرار گرفته است، عنوان کرد: مهاباد با 9 نقطه، مياندوآب 8 نقطه، نقده 6 نقطه و سلماس 5 نقطه حادثه خيز در رده هاي بعدي جدول نقاط حادثه خيز محورهاي ارتباطي قرار گرفته اند كه اين در حالي است كه در محورهاي اروميه – سلماس، اروميه- اشنويه و اروميه – بند زيوه نيز بيشترين تعداد تصادفات رخ مي دهد.

محبت خواه در محور اروميه – سلماس، پيچ هاي كريم آباد، شريف آباد و كهريز،‌ در محور شهيد كلانتري تقاطع طلاتپه و المهدي، در محور امامزاده نقطه اوچ قبرلو، محور اشنويه – بالانح سه راهي شمس حاجيان و در محور اروميه- مهاباد سه راهي ميرشكارلو گردنه جبل را پرحادثه ترين نقاط بر اساس تصادفات رخ داده دانست و اضافه کرد: برای اجرای طرحهای زود بازده برای آشکارسازی نقاط حادثه خیز بالغ بر 69 میلیارد و 900 میلیون ریال اعتبار مورد نیاز است.

وی از آشکارسازی 38 نقطه حادثه خیز در محورهای ارتباطی استان از بین 67 نقطه شناسایی شده خبر داد و گفت: برای کاهش تصادفات تبدیل 400 کیلومتر راه اصلی به بزرگراه و آزاد راه، ارتقا و توسعه راههای گردشگری و روستایی، روکش آسفالت و بهسازی هزار کیلومتر از راههای اصلی و فرعی، خط کشی 2 هزار و 600 کیلیومتر محور ارتباطی، و انجام روکش آسفالت و بهسازی هزار و 200 کیلومتر با استفاده از روشهای نوین طی مدت 3 سال اجرایی و عملیاتی می شوند.

مدیر کل راه و شهرسازی آذربایجان غربی با بیان اینکه سالانه جهت ایمن سازی و نگهداری کل شبکه  راههای آذربایجان غربی اگر 0.05 درصد ارزش راهها هزینه شود، اعتباری بالغ بر 46 میلیارد و 750 میلیون ریال نیاز است، اضافه کرد: طی سه ماهه اول المسال تعداد کل تصادفات با کاهش 10 درصدی همراه بود، ولی این در حالی است که متاسفانه طی خردادماه امسال نسبت به خرداد سال گذشته شاهد افزایش تلفات تصادفات جاده ای در سطح استان بودیم بوطوریکه طی خرداد سال گذشته 13 تن ولی امسال 21 نفر فوتی داشتیم.




میوه ای برای ترک سیگار!

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: تحقیقات جدید علمی نشان می دهد ترکیبات مغذی طالبی، بدن افراد را برای ترک سیگار قوی می کند.

دکتر مرتضی عقبایی ضمن اعلام این خبر اظهارکرد: مصرف ۲ یا ۳ سهم از این میوه درطول روز برای ترک سیگار به فرد کمک بسیاری می کند.

وی تصریح کرد: همچنین طالبی به دلیل دارا بودن فولیک اسید برای خانم های باردار یا افرادی که تمایل به بارداری دارند نیز مفید است.

متخصص تغذیه گفت: همچنین ویتامین C و گروه B این میوه در تولید گلبول های سفید موثر است . تنها نکته حائز اهمیت قبل ازمصرف طالبی نیز م شستشوی تمیزاین میوه قبل از مصرف است.

خواص هندوانه

عقبایی ادامه داد: در واقع میوه هایی مانند خربزه، طالبی و هندوانه به دلیل عدم واحد حجمی و اندازه گیری، حدود هر ۲۰۰ تا ۲۳۰ گرم یک سهم میوه محسوب می شود، برای نمونه مصرف نصف یک هندوانه انرژی بسیاری زیادی به فرد می دهد.

وی افزود: هندوانه به دلیل این که منبع رنگدانه ای لیکوین است برای بیماران قلبی – عروقی نیز نقش مثبتی دارد.

به گفته این متخصص تغذیه ،هندوانه حاوی اسید آمینه ای بنام سیترولین است که در بدن ما به آرژنین تبدیل می شود که در تنظیم گردش خون نیز مفید است.

نکاتی درباره خربزه

عقبایی خاطرنشان کرد: خربزه میوه ای با قند بالا است که هر ۲۵۰ گرم یک سهم میوه محسوب می شود و تخمه خربزه نیز منبع اسیدهای چرب ضروری است.

وی افزود:خربزه حاوی هیستامین است و منجر به افزایش آلرژی و حساسیت می شود . از این رو در مواقع سرماخوردگی و آبریزش بینی وضعیت فرد را بدتر می کند و بنابراین مصرف این میوه در چنین شرایطی توصیه نمی شود.

 




ضرر نوشیدن آب هنگام غذا

یک مشاور تغذیه با بیان اینکه نباید قبل، حین و بعد از صرف غذا آب فراوان نوشید گفت: نوشیدن آب همزمان با غذا سبب می‌شود مواد غذایی به خوبی جذب بدن نشود و انسان دچار سوءهاضمه شود.

برلیانت بزرگمهر به هموطنان توصیه کرد برای اینکه مواد غذایی بهتر جذب بدن شوند، از مصرف آب فراوان قبل، حین و بعد از غذا پرهیز شود.

وی گفت: نوشیدن آب فراوان همراه غذا یا بعد و قبل صرف غذا موجب می‌شود تا آنزیم‌های گوارشی رقیق شده و غذا به خوبی هضم نشود.

این مشاور تغذیه ادامه داد: نیم ساعت قبل از صرف غذا و یک ساعت بعد از آن نباید آب فراوان نوشید چرا که مانع جذب کامل غذا شده و انسان دچار سوءهاضمه می‌شود.

وی تأکید کرد: به کودکانمان بیاموزیم که قبل، حین و بعد از غذا آب فراوان ننوشند.

بزرگمهر همچنین توصیه کرد: ورزش و پیاده روی را به بهانه گرمای هوا کنار نگذاریم و حتماً در زمانی که هوا خنک می‌شود پیاده روی و تحرک داشته باشیم.

 




مقابله با تشنگی در ساعات طولانی روزه داری

نوشیدن زیاد آب هنگام سحر به منظور جلوگیری از تشنگی در طول روز اشتباه است، زیرا منجر به رقیق شدن شیره معده، نفخ و اختلال در هضم غذا می‌شود.

غزاله اسلامیان کارشناس ارشد تغذیه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه ماه مبارک رمضان مصادف با روزهای بلند و گرم تابستان و حدود ۱۷ ساعت روزه داری است، افزود:دریافت کافی آب، به مغز این امکان را می‌دهد تا دمای بدن را کنترل کند.

وی ادامه داد: با رعایت نکات تغذیه‌ای در این ماه مبارک می‌توان کمتر احساس تشنگی کرد.

توصیه های وعده سحری

اسلامیان درباره تغذیه هنگام سحر گفت: از مصرف نوشیدنی‌های دارای مقادیر زیاد کافئین (چای و قهوه پررنگ، شکلات، شیر کاکائو….) پرهیز کنید، زیرا باعث افزایش دفع ادرار و در نتیجه افزایش نیاز بدن به آب می‌شود.

وی توصیه کرد: اضافه کردن چند قطره آب لیموترش تازه به آب می‌تواند به کاهش تشنگی و عطش در طول روز کمک کند.

وی ادامه داد: روزه داران از میوه‌ها و آب میوه‌های طبیعی تازه استفاده کنند؛ این نوشیدنی‌ها علاوه بر تأمین آب بدن حاوی ویتامین‌های مورد نیاز بدن است.

اسلامیان اضافه کرد: سعی کنید از نوشیدن آب همراه با غذا اجتناب کرده زیرا این عمل سبب اختلال در هضم غذا و ناراحتی در دستگاه گوارش می‌شود.

کارشناس ارشد تغذیه به مصرف میوه و سبزی فراوان در وعده سحری اشاره کرد و گفت:سبزی‌های تازه حاوی مقادیر زیادی از آب و فیبر است بنابراین مدت زیادی در دستگاه گوارش باقی می‌ماند و به صورت آهسته آب و مواد مغذی را به بدن می‌رساند و سبب کاهش احساس تشنگی و گرسنگی می‌شود.

وی افزود: مصرف سوپ‌ها و آش‌های کم نمک و کم چرب به منظور تأمین آب بدن سودمند هستند؛ همچنین مصرف غذاهای سرخ کرده، پرچرب، پر ادویه و پر نمک را کاهش دهید زیرا این غذاها در افزایش تشنگی در طول روز تأثیر گذار است.

کارشناس ارشد تغذیه توصیه کرد: وعده سحری را پس از نیمه شب مصرف کنید؛ این تأخیر می‌تواند مقاومت فرد روزه‌دار را به ویژه در روزهای اول ماه مبارک رمضان در برابر تشنگی و گرسنگی افزایش دهد.

توصیه های وعده افطاری

کارشناس ارشد تغذیه در باره تغذیه زمان افطار اظهار کرد:با نوشیدنی‌های ولرم مانند شیر کم چرب ولرم یا آب ولرم افطار کنید و مصرف سوپ و آش‌های کم چرب و کم نمک به مقدار متعادل و کم توصیه می‌شود.

وی ادامه داد: هرگز روزه خود را با آب بسیار سرد باز نکنید، زیرا منجر به بروز اختلال در دستگاه گوارش می‌شود و هضم و جذب مواد غذایی را به تعویق می‌اندازد.

اسلامیان گفت:دریافت مقدار زیاد نوشیدنی سرد می‌تواند منجر به شوک عروق خونی در معده شود که خطرناک است.

وی ادامه داد:نوشیدنی‌های گازدار نیز منجر به اختلال در هضم مواد غذایی و نفخ می‌شود. به گفته وی بهترین زمان برای نوشیدن حجم زیاد آب به طور تقریبی ۲ ساعت پس از افطار است و در وعده‌ها و میان وعده‌های بین افطار تا سحر از میوه‌ها و سبزی‌های تازه استفاده کنید.

اسلامیان همچنین اضافه کرد :در فاصله افطار تا سحر آب و مایعات کافی بنوشید و نوشیدن ۱ تا ۲ فنجان آب در هر ساعت بسیار مفید خواهد بود.

 




این آدامس سرطان زاست

یکی از انواع آدامس‌ها با کاربرد درمانی می‌تواند اثراتی به مراتب خطرناک برای سلامتی داشته باشد.

به گزارش نگاه روز به نقل از دانا، کارشناسان هشدار می‌دهند استفاده از موادی مانند چسب و یا آدامس نیکوتین که برای رفع اعتیاد به سیگار استفاده می‌شود می‌تواند خود یک عامل خطرناک برای ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها باشد.

گفتنی است، براساس جدید ترین تحقیقات صورت گرفته توسط موسسه بیو انفورماتیک ویرجینیای کشور ایالات متحده، نیکوتین که خود یکی از ۴هزار ماده‌ی شیمیایی سرطان زا است، می‌تواند خود یک عامل ابتلا به انواع سرطان‌ها باشد.

کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف نیکوتین باعث ترشح بیشتر سلول‌های استرس، اکسیداتیو در بدن می‌شود که ترشح این ماده‌ی شیمیایی در بدن باعث فعال سازی عناصر ایجاد کننده‌ی سرطان می‌گردد. کارشناسان اعتقاد دارند مصرف نیکوتین می‌تواند باعث جهت ژنوم‌ها در بدن گردد که سرآغاز ابتلا به سرطان است. تحقیقات بر روی مضرات دیگر نیکوتین ادامه دارد.

 




تهیه طرح هادی برای بیش از یک هزار و ۴۰۰روستای بالای ۲۰ خانوار جمعیت آذربایجان غربی

مدیر کل بنیاد مسکن انقلاب اسلامی آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگار نگاه روز با بیان اینکه تا کنون برای یک هزار و 413 روستای بالای 20 خانوار جمعیت آذربایجان غربی نقشه طرح هادی روستایی تهیه شده است، افزود: در حال حاضر حدود 856 روستای بالای 20 خانوار جمعیت استان فاقد طرح هادیهستند.

وی از تهیه طرح هادی برای 560 روستای واجد شرایط خبر داد و اظهار داشت: این طرح با تخصیص 10 میلیارد ریال اعتبار دفتر امور روستایی استانداری اجرا می شود

وی با اشاره به اینکه تا کنون برای 60 درصد روستاهای مشمول تهیه طرحهای  هادی روستایی، طرحها تدوین و مقرر شده تا پایان برنامه پنج پنج ساله توسعه برای همه روستاهای بالای 20 خانوار جمعیت استان طرح هادی تهیه شود، اظهار داشت: تا کنون اجرای طرح هادی در 413 روستای آذربایجان غربی به اتمام رسیده که برای اجرای این طرح به صورت میانگین برای هر روستا 3 تا 4 میلیارد ریال اعتبار هزینه شده است.

مدیر کل بنیاد مسکن انقلاب اسلامی آذربایجان غربی با اعلام اینکه آذربایجان غربی دارای دو هزار و 200 روستای دارای بیش از 20 خانوار است، عنوان کرد: عدم تامين به موقع اعتبارات مالي براي اجراي طرح هادي در روستاهاي آذربایجان غربی که بیشتر آنها ظرفیت و پتانسیلهای جذب گردشگر را دارند، از مهترين موانع و  مشكلات تهيه و اجراي طرح هادي در استان است.

وی هدف از تهیه و اجرای طرح هادی را توسعه اصولی روستاها، جلوگیری از گسترش بی رویه روستاها، اصلاح معابر با اقدامات نظیر جدول گذاری، آسفالت، سنگ فرش معابر دانست و ادامه داد: بر اساس برنامه پنج ساله پنجم توسعه باید در تمام روستاهای بالای 20 خانوار طرح‌ هادی تهیه و اجرایی می شود که آذربایجان غربی در زمینه کیفیت اجرای طرح هادی روستایی رتبه نخست کشور را دارد.

عزیزی با بیان اینکه با اجرای این طرحها ضمن ایجاد محیط سالم بهداشتی در روستاها ارزش اماکن روستایی به نحو قابل توجهی افزایش یافته و شکاف ارزش بین اماکن شهری و روستایی به حداقل  می رسد، گفت: اجرای طرح های هادی و سند دار شدن اماکن روستایی موجب افزایش قیمت زمین های زراعی و متوقف شدن روند مهاجرت از روستاها به سوی شهر ها و افزایش تولیدات کشاورزی و دامی می شود.

مدیر کل بنیاد مسکن انقلاب اسلامی آذربایجان غربی با اشاره به اينكه با اختصاص 63 میلیارد ریال اعتبار امسال طرح هادی در دست اجراي 44 روستا با پیشرفت فیزیکی بالای 50 درصد به اتمام می رسد،‌ افزود: عملیات اجرايي این تعداد از سال گذشته آغاز ولی به دلیل عدم تخصیص اعتبارات کافی به بهره برداری نرسید.




این خوراکی ها باعث فرسایش دندان می شود

نوشابه های گازدار حاوی مقادیر بالایی اسید فسفریک هستند که موجب خوردگی و فرسایش شیمیایی مینای دندان می شود

به گزارش خبرنگار نگاه روز به نقل از سرویس علمی جام نیوز ، فرسایش دندان به معنی تحلیل مینای دندان به وسیله اسیدهای موجود در محیط دهان است. این فرآیند شیمیایی موجب افزایش آسیب پذیری دندان ها می شود. دندانپزشکان معتقدند که نوشیدنی های اسیدی از جمله نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی، نوشابه های انرژی زا، آب میوه های صنعتی و همچنین مواد غذایی ترش حاوی مقادیر بالایی اسید هستند که مینای دندان را از بین برده و دندان را در معرض آسیب های جدی قرار می دهند. عادات غذایی غلط از جمله استفاده بی رویه از نوشابه های گازدار به خصوص در میان کودکان و نوجوانان رو به افزایش است و این مسئله علاوه بر افزایش آمار ابتلا به چاقی و دیابت، سلامت دهان و دندان ها را نیز با خطرات بسیاری روبرو می سازد. نوشابه های گازدار حاوی مقادیر بالایی اسید فسفریک هستند که موجب خوردگی و فرسایش شیمیایی مینای دندان می شود. از طرف دیگر قند موجود در این نوشابه ها و همچنین آب میوه های صنعتی نیز موجب تولید اسید در محیط دهان شده و مینای دندان را در معرض آسیب قرار می دهد. عوامل دیگری همچون بیماری رفلاکس (بازگشت محتویات و اسید معده به مری و حتی دهان)، استفراغ مکرر (تماس اسید معده با دندان ها) و کمبود فلوراید (موثر در استحکام مینای دندان) نیز در فرسایش مینای دندان دخیل هستند

برای پیشگیری از فرسایش دندان ها توصیه می شود نیم تا یک ساعت پس از مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های اسیدی دندان هایتان را مسواک بزنید و یا حداقل با آب بشویید. استفاده از مسواک بلافاصله پس از مصرف این نوشیدنی ها آسیب مینای دندان را تشدید می کند، زیرا مینای دندان تحت اثر اسید نرم شده (حالتی که در اصطلاح کند شدن دندان ها نام دارد) و با تماس مسواک صدمات شدیدتری می بیند. برای تماس کمتر اسید با مینای دندان، هنگام مصرف نوشیدنی های اسیدی از نی استفاده کنید. جویدن آدامس های فاقد قند نیز به دلیل افزایش ترشح بزاق به محافظت مینای دندان ها در مقابل ترکیبات اسیدی کمک می کند. آب آشامیدنی حاوی فلوراید است. برای دریافت میزان کافی فلوراید می توانید از خمیر دندان ها و دهان شویه های حاوی این ماده نیز استفاده کنید. نوشابه های گازدار حاوی مقادیر بالایی اسید فسفریک هستند که موجب خوردگی و فرسایش شیمیایی مینای دندان می شود. فرسایش دندان به معنی تحلیل مینای دندان به وسیله اسیدهای موجود در محیط دهان است. این فرآیند شیمیایی موجب افزایش آسیب پذیری دندان ها می شود

دندانپزشکان معتقدند که نوشیدنی های اسیدی از جمله نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی، نوشابه های انرژی زا، آب میوه های صنعتی و همچنین مواد غذایی ترش حاوی مقادیر بالایی اسید هستند که مینای دندان را از بین برده و دندان را در معرض آسیب های جدی قرار می دهند. عادات غذایی غلط از جمله استفاده بی رویه از نوشابه های گازدار به خصوص در میان کودکان و نوجوانان رو به افزایش است و این مسئله علاوه بر افزایش آمار ابتلا به چاقی و دیابت، سلامت دهان و دندان ها را نیز با خطرات بسیاری روبرو می سازد. نوشابه های گازدار حاوی مقادیر بالایی اسید فسفریک هستند که موجب خوردگی و فرسایش شیمیایی مینای دندان می شود. از طرف دیگر قند موجود در این نوشابه ها و همچنین آب میوه های صنعتی نیز موجب تولید اسید در محیط دهان شده و مینای دندان را در معرض آسیب قرار می دهد. عوامل دیگری همچون بیماری رفلاکس (بازگشت محتویات و اسید معده به مری و حتی دهان)، استفراغ مکرر (تماس اسید معده با دندان ها) و کمبود فلوراید (موثر در استحکام مینای دندان) نیز در فرسایش مینای دندان دخیل هستند. برای پیشگیری از فرسایش دندان ها توصیه می شود نیم تا یک ساعت پس از مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های اسیدی دندان هایتان را مسواک بزنید و یا حداقل با آب بشویید. استفاده از مسواک بلافاصله پس از مصرف این نوشیدنی ها آسیب مینای دندان را تشدید می کند، زیرا مینای دندان تحت اثر اسید نرم شده (حالتی که در اصطلاح کند شدن دندان ها نام دارد) و با تماس مسواک صدمات شدیدتری می بیند. برای تماس کمتر اسید با مینای دندان، هنگام مصرف نوشیدنی های اسیدی از نی استفاده کنید. جویدن آدامس های فاقد قند نیز به دلیل افزایش ترشح بزاق به محافظت مینای دندان ها در مقابل ترکیبات اسیدی کمک می کند. آب آشامیدنی حاوی فلوراید است. برای دریافت میزان کافی فلوراید می توانید از خمیر دندان ها و دهان شویه های حاوی این ماده نیز استفاده کنید




اثر کاکائو بر دندان

مطالعات نشان می دهند که یکی از مواد موجود در پودر کاکائو اثری مشابه فلوراید دارد و این ماده را پس از استخراج می توان به جای فلوراید مورد استفاده قرار داد

در این تحقیق که در امریکا انجام شد، مشخص گردید یک ماده استخراج شده از پودر كاكائو كه به طور طبیعی در شكلات ها و سایر فرآورده های آن وجود دارد، جایگزین مناسبی برای فلوراید موجود در خمیر دندان ها به شمار می رود. این ماده نقش موثری در استحکام مینای دندان ها و پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می کند. متخصصان معتقدند که اگر پودر کاکائو به تنهایی و بدون شکر مورد استفاده قرار گیرد، به سلامت دندان ها کمک می کند. فلوراید یکی از مواد معدنی مهم است که موجب افزایش مقاومت نسج دندان و کاهش خطر پوسیدگی آن می شود